Quantcast
Channel: Valitut Palat
Viewing all 221 articles
Browse latest View live

10 herkullisen erilaista tapaa käyttää basilikaa

$
0
0
Basilikanlehtien makeassa tuoksussa on jotakin hyvin raikasta ja herkullista. Siksi se onkin perusraaka-aine niin välimerellisessä kuin amerikkalaisessa keittiössä ja myös Kaakkois-Aasiassa, missä siitä on olemassa neljä erilaista lajiketta.
No
Kun kaupoissa on tarjolla basilikanippuja runsain mitoin sesongin koittaessa, on aika ryhtyä luovaksi. Tässä joitakin ideoita jotka toivottavasti inspiroivat sinua käyttämään tätä voimakasta yrttiä muuhunkin kuin tavanomaiseen pestokastikkeeseen. 1...

Kun selkään sattuu

$
0
0
Maailman johtavat selkäasiantuntijat kertovat uusimmista hoidoista ja neuvovat, miten selkäkipua voi helpottaa.
No
Kun 57-vuotiaan saksalaisen, Stuttgartissa asuvan kustannustoimittajan Renate Mangoldin selkä alkoi rasittua tuntikausien istumisesta, kipu tuli aaltoina, mutta rauhoittui vähitellen. Renate oppi olemaan välittämättä siitä. Vuonna 2010 Renate hypähteli...
Kirurgia on viimeinen keino Eikö leikkauksella päästäisi selkäongelmista kerralla eroon? Maailman terveysjärjestön (WHO) mukaan selkäkivun syyt jäävät usein epäselviksi. Mitä jos välilevyn pullistuma ei olekaan kivun varsinainen...

Pahaa sutta ken pelkäisi

$
0
0
Susi on pahamaineinen ja pelätty petoeläin, osin syyttä. Hurjasta maineestaan huolimatta susi on tappanut ihmisen Suomessa viimeksi 1800-luvun lopulla.
No
Sudella on siinä määrin huono maine, että paha susi esiintyy niin laulun sanoissa kuin pelottavissa lasten saduissa. Suden uhkaa on silti liioiteltu, koska viimeisistä suden aiheuttamista kuolemantapauksista on Suomessa kulunut yli sata vuotta. Suden aiheuttamista...

Riittävän raitis

$
0
0
AA on yhä ylivoimaisesti suurin alkoholisteja auttava ohjelma. Monet naiset ovat kuitenkin pettyneet sen vanhentuneisiin menetelmiin. Tässä muutaman naisen tarina siitä, miten uusin ratkaisuin on mahdollista olla riittävän raitis.
No
Vuonna 2008 kolmilapsinen perheemme koki raskaan muuton toiselle puolelle maata mieheni uuden työn perässä. Iltaisin huomasin usein siemailevani tapojeni vastaisesti jo kolmatta lasillista viiniä tukahduttaakseni surun, jonka muutto Oregonista Yhdysvaltain koillisosiin oli her...
Donna Dierker, St. Louisissa asuva neurotieteilijä, alkoi juoda runsaammin vuonna 2001 ensimmäisen lapsensa syntymän jälkeen. ”Jos minulla oli ollut huono päivä, palkitsin itseni alkoholilla, kun olin pannut poikani nukkumaan perjantai- ja lauantai-iltaisin...

Suomalaisten luottamus Euroopan Unioniin on heikentynyt

$
0
0
Suomalaisten luottamus Euroopan unioniin on heikentynyt selvästi tällä vuosikymmenellä. Asia käy ilmi Valittujen Palojen ja sen eurooppalaisten Reader’s Digest -sisarlehtien yhdessä brittiläisen Wyman Dillon –tutkimuslaitoksen kanssa tekemästä laajasta tutkimuksesta. 
Yes
Haastatelluista suomalaisista 31 prosenttia sanoo luottavansa nyt suuressa määrin tai melko paljon Euroopan unioniin, kun vuonna 2011 EU:hun luottavia oli vielä 39 prosenttia vastaajista. Vaikka luottamus Euroopan unioniin on Suomessa heikentynyt, se on tutkituista seitsemäst...

Tutkimus: Suomalaiset uskovat ay-liikkeen menettävän vaikutusvaltaansa

$
0
0
Enemmistö suomalaisista uskoo ammattiyhdistysliikkeen menettävän tulevaisuudessa vaikutusvaltaansa. Asia käy ilmi Valittujen Palojen Tietoykkösellä teettämästä laajasta tutkimuksesta.
Yes
Kolme vastaajaa viidestä eli 60 prosenttia vastaajista uskoo, että ammattiyhdistysliike menettää vaikutusvaltaansa tulevaisuudessa. Yhtä suuri osuus eli 60 prosenttia vastaajista uskoo, että työpaikoilla aletaan sopia palkoista, työajoista ja muista työ...

Kahvia & rikoksia

$
0
0
Tapasimme Venetsiassa asuvan amerikkalaisen menestyskirjailijan Donna Leonin.
No
Kaikki alkoi myrkytetystä kahvista, joka aiheutti venetsialaisteatteri Teatro La Fenicessä esiintyneen maestron kuoleman. Kuoleman selvittämisestä tuli komisario Brunettin ensimmäinen tapaus. Se syntyi, kun musiikkia rakastava Donna Leon oli keskustellut ystäviens...
Alle tunnin matkan päässä New Yorkista sijaitsevassa pikkukaupungissa kasvanut Leon ajatteli lapsena, että The New York Times -lehti oli hänen isänsä jatke, sillä isä piiloutui aina lehden taakse. Illat koko perhe vietti lukien. Kukin istui kirjaansa...

Vatsakivut - milloin on syytä huolestua?

$
0
0
Jotkin vatsakivut saattavat olla kova pala purtavaksi. Mutta milloin olisi syytä huolestua vatsavaivoista? Milloin vatsakipu on enemmän kuin pelkkä kramppi? Tässä on 10 kivun tyyppiä, jotka on syytä ottaa vakavasti.
No
Kipu #1 : Polttava tunne juuri rintalastan alapuolella, etenkin suuren aterian jälkeen. Mahdolliset syyt: Närästys (refluksi) Miten toimia: Ota närästyslääkettä joka tasaa happoja ja vältä suuria, rasvaisia aterioita. Mikäli kipu jatkuu...

Oktoberfest: Sinut on kutsuttu maailman suurimmille olutjuhlille

$
0
0
Münchenin Oktoberfest on ainutlaatuinen juhla, joka houkuttelee Saksaan vieraita eri puolilta maailmaa. Ennen kuin kumoat ensimmäisen tuopillisen, sinun on kuitenkin hyvä tietää muutama asia maailman suurimmasta olutfestivaalista.
No
Ensimmäinen Oktoberfest juhlisti Baijerin kruununprinssi Ludvigin avioliittoa prinsessa Therese von Sachsen-Hildburghausenin kanssa vuonna 1810. 16-päiväinen juhlinta alkaa, kun Münchenin pormestari työntää puisen hanan oluttynnyriin ja huutaa: "O'zapft...

Näin tulet hetkessä olutasiantuntijaksi

$
0
0
Olut ei vaikuta kovin monimutkaiselta juomalta: monista viljoista kuten ohrasta, rukiista, vehnästä tai humalasta voidaan valmistaa hiivan avulla käymisteitse tätä miedosti alkoholipitoista janojuomaa. Monissa baareissa ja ravintoloissa olutlista saattaa kuitenkin näyttää enemmän romaanilta kuin ruokalistalta.
No
Pienpanimoiden oluiden suosio on kasvussa ja suuretkin panimot laajentavat jatkuvasti huurteisten juomien valikoimaansa. Tutustu tämän olutsanaston avulla erilaisiin olutlaatuihin ja löydä suosikkisi. Abbey Abbey-oluita valmistetaan trappistiluostareiden munkkien kehittäm...

Näin syömällä saat poltettua vatsarasvaa

$
0
0
Olemme kaikki olleet joskus tässä tilanteessa: sitä tuijottaa keksejä, ja tietää, että pitäisi niiden sijaan syödä jääkaapissa olevaa jogurttia. Niissä on saman verran kaloreita, joten eihän sillä ole väliä kumman välipalan valitsee, eikö niin?
No
Itse asiassa on valtava ero, kumman näistä vaihtoehdoista valitsee, etenkin, jos haluaa karistaa vartalostaan vatsan seudulle kertynyttä rasvaa. Painonpudotukseen ei ole olemassa mitään ihmelääkettä, mutta seuraavat ruuat auttavat luontaisesti tehostamaan...

Grand Prix -finaalin päävoittajalle 110 000,00 € puhtaana käteen

$
0
0
Grand Prix -finaalin päävoittaja Kyllikki Nyström ja ennalta arvotun Kultavoiton voittanut Lyyli Husso viettivät yhdessä voittajajuhlia Valittujen Palojen toimitiloissa Helsingissä syyskuussa. Kumpikin voittaja kertoi yllättyneensä iloisesti voitosta. ”En olisi uskonut tällaisen onnen voivan osua kohdalleni”, totesi Kyllikki.
Yes
Kyllikki on Valittujen Palojen pitkäaikainen asiakas ja hankkinut monia mieluisia tuotteita. Grand Prix -finaalin päävoitto tuli kuitenkin ei-vastauksella. Koska Kyllikki oli vastannut nopeasti, päävoiton päälle maksettiin komea 10 000,00 euron bonus. Näin...

Pako Eurooppaan

$
0
0
Fanus tiesi, että hänen oli paettava Eritreasta, vaikka matkasta tulisi hengenvaarallinen.
Yes
Kiikkerässä kalastajaveneessä oli 518 epätoivoista matkustajaa. Kaikki olivat maksaneet 1 260 euroa matkasta Libyan rannikolta Välimeren poikki Eurooppaan ja unelmaan uudesta elämästä. Yksi heistä oli 18-vuotias eritrealaistyttö Fanus. Varhain...
Fanus asui hirvittävissä oloissa etiopialaisella pakolaisleirillä. Vedestä ja ruoasta oli pulaa, kaksi tai kolme ihmistä nukkui samassa sängyssä. Monien muiden tavoin Fanus oli valmis uskomaan tulevaisuutensa ihmissalakuljettajien käsiin. ”Tapasin...
Euroopan ongelma EU kamppailee rannoillaan maahanmuuttajien tulvaa vastaan. Fanusin laivan uppoamisen jälkeen Italian laivasto aloitti operaatio Mare Nostrumin 18. lokakuuta 2013 pelastaakseen vaaraan joutuneet. 421 tehtävässä 32 laivaa, kaksi sukellusvenettä, helikopterit...

Tervetuloa meille!

$
0
0
Ebba Åkermania vaivasi hänen maahanmuuttajaoppilaidensa eristyneisyys, joten hän ryhtyi tuumasta toimeen.
Yes
Itämeren suunnalta puskee viileä tuuli, kun kävelen Tukholman vanhastakaupungista trendikkääseen Södermalmin kaupunginosaan. On myöhäinen lauantai-iltapäivä toukokuussa, ja olen menossa päivällisille. Kyseessä ei kuitenkaan ole mik...
Seuraavaksi saapuu Kami Montgarde, pitkä 26-vuotias opiskelija, jolla on isot mustat silmälasit ja mustat kiharat. Ebba ohjaa hänet sisään. Iranissa syntynyt Kami on tullut Ruotsiin lapsena ja hänelle on myönnetty Ruotsin kansalaisuus. Hän oli yksi ensimm...

Isä Meidän

$
0
0
Afrikasta Eurooppaan pakenevilla siirtolaisilla on ystävä Vatikaanissa – maasta paennut eritrealainen, joka on auttanut tuhansia epätoivoisia siirtolaisia.
Yes
Eräässä asunnossa Vatikaanissa matkapuhelin soi. Isä Mussie Zerai vastaa puhelimeen. Hetkessä hän tunnistaa äänen kuuluvan toiselle eritrealaiselle, hänen maanmiehelleen. ”Papa Mussie?” Hän kuulee äänessä paniikin. 19-...
On maaliskuun alku vuonna 2015 ja isä Zerai pukeutuu upeaan kerman ja kullan väriseen kirjailtuun kaapuunsa pitääkseen messun uudenaikaisessa Pyhän Franciscuksen kirkossa Sveitsin Kriensissä, lähellä Luzernia. Vaikka Zerain pääpaikka on Roomassa,...

Mustapapukeitto

$
0
0
Tämä keitto ei sisällä lihaa, mutta siinä on runsaasti proteiinia ja kuitua. Mustapapujen, kuminan ja korianterin makuja tasapainottavat smetana ja tomaatti. Jos pidät tulisesta, voit lisätä paprikan joukkoon yhden jalapeno-paprikan.
No
4 annosta Esivalmistelut: 10 minuuttia Keittoaika: 15 minuuttia 2 tl kasviöljyä 1 vihreä paprika kuutioituna ilman siemeniä 2 viipaloitua kevätsipulia 3 murskattua valkosipulinkynttä 1 purkki (550 g) mustapapuja, huuhdeltuina 3 3/4 dl kanalientä 1 tl jauhettua...

Juustoinen olutkeitto

$
0
0
Tämä maukas keitto tehdään kanaliemestä, maidosta ja oluesta. Cheddarjuusto antaa sille pehmeän mutta voimakkaan maun ja rapea pekoni lisää häivähdyksen savunmakua. Tarjoile keiton kanssa rapeita ruissämpylöitä ja voita.
No
4 annosta Esivalmistelut: 15 minuuttia Keittoaika: 15 minuuttia 2 keskikokoista kuutioitua purjoa 2 kuutioitua porkkanaa 2 kuutioitua sellerinvartta 2 tl hienoksi silputtua valkosipulia 1 laakerinlehti 60 g voita 2/3 dl (40 g) vehnäjauhoja 5 dl täysmaitoa 3 3/4 dl kanalientä 1 pullo...

Naudanliha-kasviskeitto

$
0
0
Haluatko täyttävän keiton? Tässä lihaisassa keitossa on myös runsaasti perunaa, juureksia, vihreitä papuja ja tomaatteja. Se käy pääruuaksi ja siitä riittää isommallekin joukolle.
No
16 annosta Esivalmistelut: 20 minuuttia Keittoaika: 3 tuntia 1 rkl kasviöljyä 1,5 kg naudan potkaa tai häränhäntää parin sentin paksuisina paloina 6 suurta porkkanaa kuorittuina ja viipaloituina 4 viipaloitua sellerinvartta 2 keskikokoista sipulia suurehkoina...

Kastanja-herkkutattikeitto

$
0
0
Syksy on kastanjoiden aikaa ja tämä täyteläinen ja hienostunut keitto on hyvä tapa hyödyntää niitä. Jos sinulla on aikaa, voit paahtaa ja soseuttaa kastanjat itse sen sijaan, että ostaisit valmista kastanjasosetta.
No
4 annosta Esivalmistelut: 10 minuuttia Keittoaika: 35 minuuttia 2 rkl öljyä 2 hienoksi silputtua sipulia 200 g viipaloituja herkkutatteja 2 1/4 dl kuivaa punaviiniä 250 g makeuttamatonta kastanjasosetta 1 1/2 dl liha- tai kanalientä Suolaa ja mustapippuria myllystä 1 rkl...

Maalaismainen kana-kasviskeitto nuudeleilla

$
0
0
Juurekset kuten porkkana ja nauris tuovat maanläheisyyttä tähän perinteikkääseen kanakeittoon.
No
4 annosta Esivalmistelut: 15 minuuttia Keittoaika: 45 minuuttia 1 rkl kasviöljyä 1 keskikokoinen sipuli suurehkoina paloina 3 porkkanaa kuorittuina ja kuutioituina 1 keskikokoinen sellerinvarsi kuutioituna 2 tölkkiä (2x210 ml) rasvatonta vähäsuolaista kanalientä 1...
Viewing all 221 articles
Browse latest View live