Tämä keitto ei sisällä lihaa, mutta siinä on runsaasti proteiinia ja kuitua. Mustapapujen, kuminan ja korianterin makuja tasapainottavat smetana ja tomaatti. Jos pidät tulisesta, voit lisätä paprikan joukkoon yhden jalapeno-paprikan.
No
4 annosta Esivalmistelut: 10 minuuttia Keittoaika: 15 minuuttia 2 tl kasviöljyä 1 vihreä paprika kuutioituna ilman siemeniä 2 viipaloitua kevätsipulia 3 murskattua valkosipulinkynttä 1 purkki (550 g) mustapapuja, huuhdeltuina 3 3/4 dl kanalientä 1 tl jauhettua...